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法式冷餐煎饼的手工制作教程

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法式冷餐煎饼的手工制作教程~配一杯香浓的咖啡作为下午甜点~正好补充够能量过完一天~

主要材料:

豌豆12盎司<<<、法棍1 块 (切片)<<、帕玛森奶酪1/2杯 (切碎)<、核桃1/4杯<、葱花1/4杯<、薄荷叶1汤匙 (切碎)、大蒜1 头、橄榄油1/3杯、盐1/4茶匙<、羊奶酪 4 盎司、胡椒1 勺

所需工具:

果蔬刀<、搅拌机、餐刀<<、碗

制作步骤:

第1步:

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教程所需的主要材料

第2步:

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将法棍切片两面轻轻刷上橄榄油<<,如图<,放入烤箱用中高火烤1-2分钟,拿出来后在其中一面上用餐刀刷上羊奶酪

第3步:

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将豌豆<,大蒜,核桃,葱,薄荷<,盐放入搅拌器<,加入一半的橄榄油(1/6杯)手动搅拌均匀

第4步:

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将橄榄油拌匀之后,在食物表面上倒入剩下的橄榄油,用搅拌器把食物打碎

第5步:

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用碗把搅拌好的食物盛出来备用

第6步:

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在已经抹好羊奶酪的法棍片上<,再用餐刀抹上一层搅拌好的混合物<<,就完成了~

小贴士:

如果使用的是速冻豌豆需要事先解冻~

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